Σοκολάτα γάλακτος και κλασσική γκανάς. Η γκανάς παρασκευάζεται με ζεστό γάλα και κρέμα γάλακτος στο οποίο προστίθενται κομμάτια μαύρης ημίπικρης σοκολάτας.